Opiskelijabudjetin ruokaa: Vihannessose & lihapulla-herkkusienipaistos

Okei, nyt tuli kyllä aika brassaileva otsikko.
Mutta kukapa ei olisi innoissaan kirjatessaan omaa keksintöään nettiin muiden silmien alle summailtavaksi?
Hyvin todennäköisestihän tämän saman ruoan on keksinyt jo moni muukin kotikyökin masterchef (Hyvä ohjelma muuten, etenkin se ihan ensimmäinen masterchef, joka tuli Australiasta! Katsoin joka jakson!) mutta ei anneta sen lannistaa!

Tämä siis opiskelijabudjetin väsäys, kehuja saanut koti- ja tuttavapiirissä ja maittaapa se itsellekin silloin tällöin. Kaikki määrät ovat noin -lukuja, joita voi itse pienentää tai suurentaa oman ruokahalunsa mukaan. Ohje on yhdelle hengelle, ja aineita tietenkin lisäillään sitten sitä mukaa kun syöjiä tulee enempi.

Eli:

***

Vihannessose & Lihapulla-herkkusienipaistos (vihanneslisällä)

Ruoka niin edustavana kuin ensikertalainen sen osaa laittaa.

Ainekset soseeseen:

2 keskikokoista perunaa

1 keskikokoinen porkkana

1 pieni sipuli

1/2 kasvisliemikuutio

tilkka maitoa

ripaus suolaa

pieni nokare voita/margariinia

Kuori ja pilko ensiksi perunat, porkkana ja sipuli. Keitä ne kypsiksi ja kaada suurin osa keitinvedestä pois. Soseuta ainekset sauvasekoittimella (mikäli sellaista ei ole tai tykkäät muuten vaan rakeisemmasta tavarasta, survin käy myös hyvin). Lisää joukkoon maito ja margariini. Lopuksi mausta sose suolalla.

Ainekset lihapullapaistokseen:

haluamasi määrä lihapullia

2-4 herkkusientä maun mukaan

pieni sipuli

tilkka öljyä

nokare voita/margariinia

ripaus suolaa ja pippuria

Laita pannulle öljy ja rasva. Pilko lihapullat neljään osaan ja kuori ja pilko sipuli. Lisää ne pannulle.

Ruskista lihapullia ja sipulia vähän aikaa, tällä välin ota herkkusienistä kannat pois ja pilko lakit.

Lisää lakit pannulle ja jatka paistamista vielä hetken niin, että sienet alkavat kutistua ja muuttua rusehtaviksi. Ota pannu pois hellalta ja lisää suola ja pippuri.

Tarjoillaan raikkaiden kasvisten kanssa.

***

No joo, tästä budjettihommasta täytyy kyllä sanoa sen verran että tarkkaa laskelmaahan minulta ei tästä löydy, joten yritän mutuilla tässä vähän yhden annoksen hintaa:

perunat: 5cent

porkkana: 5cent

sipulit: 10cent

kasvisliemikuutio: 20cent

lihapullat: n.25cent (1/4 pussia)

herkkusienet: 50cent

muut: näitä tulee niin vähän, etten ole laskenut niitä

Yhteensä 1,15 euroa ja todennäköisesti allekin.

Halpaa, eikö?

Ja ei kun kaikki syömään! :)

Polttarihuumaa

Ystäväni menee naimisiin nyt tammikuussa, joten järjestimme hänelle muutaman muun kaverin kanssa polttarit. Halusin tehdä niistä postauksen, jotta muutkin voivat mahdollisesti käyttää ideoita hyväkseen :)

Lähtökohtana oli toivomus rauhallisesta illanvietosta ilman alkoholia sekä opiskelijamainen pikkubudjetti.
Muutaman viikon facebook -keskustelujen avulla saimme kasaan jos jonkinlaista ideaa, joista piti sitten valita ne jotka voisivat olla mieluisia morsiamelle.

Tämä on aika valtava kokonaisuus kirjoittaa, joten yritän jäsennellä tätä hieman ranskalaisilla viivoilla..Tässä siis suunnitelmamme päivälle:

- Edellisenä iltana askartelimme morsiamelle polttaripassin ja pari tehtävänantopaperia. Teimme hänelle kuoria, joista jokainen johdatteli päivää anta hieman eteenpäin. Siivosimme ja koristelimme yöpymispaikan sekä hankimme ruokatarpeet.

- Ensimmäisessä kuoressa oli polttaripassi, erivärisiä tusseja ja pitsi/satiini unimaski. Se annettiin morsiamelle noudon ohessa. Tällöin hän myös pakkasi mukaansa tavarat antamiemme ohjeiden mukaan. Kuori tavaroineen pyydettiin pitämään tallessa myöhempää käyttöä varten.

- Ensimmäinen pysähdyspaikka oli kauneushoitolalla. Olimme hankkineet valmiiksi lahjakortin noin tunnin mittaiseen hemmottelevaan kasvohoitoon. Morsian sai käteensä kuoren, josta paljastui kyseinen lahjakortti. Hän oli aika innoissaan, sillä tämä oli hänen ensimmäinen kertansa.
Kasvohoidon aikana kävimme kaupassa ostamassa karkkia ja istuskelimme odottelemassa hoidon päättymistä.

- Kasvohoidon jälkeen morsian vietiin taas autoon ja pyysimme häntä peittämään silmänsä matkan ajaksi ensimmäisen kuoren mukana tulleella unimaskilla. Ajoimme muutaman mutkan kautta suurelle kirpputorille, jonka pihassa morsian sai käteensä kuoren, joka sisälsi 20 euroa rahaa sekä tehtävänannon. Hänen piti löytää kirpputorilta puolen tunnin aikana tehtävänannon mukaiset asiat (mekko/pitkä tunika/muu paita, kapeat housut, asustetta). Hän suoriutui tehtävästä hieman liiankin helposti.
Asukokonaisuus käytiin pukemassa päälle sovituskopissa ja hänet kruunattiin päivän kuningattareksi koko porukalla (=muovinen tiara päähän).

- Matka jatkui kahvilalle, jossa juhlakalu sai valita tottakai ihan mitä halusi. Pidimme pienen rentoutumishetken.

- Seuraavana oli luvassa päivän action-time; keilaus! Hyvinkin tylsää ja tavallista, mutta minkäs tekee kun budjetti oli mitä oli :( Saatiinpa ainakin vähän kilpailua aikaiseksi.

- Kaupunkiin takaisin päästyämme oli vuorossa tehtävä "Kuvaa seuraavat kohteet". Kun morsian tykkää valokuvauksesta, tämä oli hänelle mitä sopivin (?) tehtävä. Hänen tuli kuvata tehtävänantojen mukaiset kohteet (esim. kauniit hiukset, kiva pipo, söpö pari..) ja samalla pyytää kohteelta pari adjektiivia lisättäväksi polttaripassiin.

- Saunan ja ruoan vuoro tuli pian kuvauksen loputtua, ja saavuimme paikalle torin rannassa olevalle aitalle. Koska morsiusparilla oli molemmilla polttarit samana päivänä, olimme päättäneet yhdistää polttariporukat tietyssä vaiheessa iltaa, jatkaaksemme siitä sitten taas omille teillemme. Aitta oli siis varattu etukäteen ruokineen kaikkineen. Ajanviettoa oli varattu neljäksi tunniksi, jonka aikana söimme vatsat täyteen ja kävimme saunomassa miehet ja naiset erikseen.

- Aitan varauksen päätyttyä läksimme ajelemaan kohti yöpymispaikkaa (=kotiani). Tässä vaiheessa kyydissä olivat enää morsian, kaaso ja minä, ja ilta vietettäisiin kolmestaan.
Tiedossa oli ruokaa ja herkkuja, singstaria ja huomenlahjan tekoa.

- Huomenlahja. Keksimme jo aitalla kaason kanssa, mitä ehdottaa morsiamelle huomenlahjaksi, jota hän oli tuskaillut jo jonkin aikaa. Kotimatkalla sitten esitimme ajatuksen; kuvaamme morsiamesta kalenterin. Erilainen asu joka kuulle, jotain seksikästä ja pikkutuhmaa. Ajatus jäi hautomaan, ja se sitten loppujen lopuksi toteutettiin keskellä yötä ja vielä seuraavana aamuna.

- Lisäksi tottakai höpöttelimme kaikenlaista mm. naimisiinmenosta, vauvoista, miehistä ja muista asioista. Oli loppujen lopuksi mukavaa viettää aikaa pienellä, tutulla porukalla, kun tiesi että voi jutella oikeastaan mistä tahansa eikä tarvitse pelätä että joku juttu leviää kylille. Lisäksi luulen, ettei morsian olisi välttämättä uskaltanut ryhtyä kuvaushommiin ja poseeraamaan kaikenlaisissa asuissa, mikäli paikalla olisi ollut enemmän porukkaa. Seuraavana päivänä kävimme vielä hieman shoppailemassa ostoskeskuksessa ennen morsiamen kotiin vientiä.

Häitä odotellessa! :)

(Jälkikirjoitus: Todellisuudessa mikään ei todellakaan mennyt noin putkeen, oli sitä sun tätä pientä, tehtävänantokuoret unohtui välillä, kasvohoito ja kirppari piti siirtää toisinpäin, auton parkkeerauksen kanssa meinasi olla ongelmia [allekirjoittanut ei onnistunut saamaan mazdaansa kerralla taskuparkkiin  - vaan vekslasi edestakaisin varmaan viisitoista minuuttia keräten pienen katsojalauman viereiselle jalkakäytävälle] ja muutenkin tuli välillä pieniä suu ympyränä tässä seisotaan -hetkiä...:D)

Väri- ja tyylianalyysia osa 2

Viimein sain muutaman viikon odottelun jälkeen viestiä että värikirjani oli saapunut.
Sovimme ajan jouluviikolle, ja innoissani saavuin paikalle.
Istahdettuani värikonsultin eteen tuomiota kuulemaan (jonka siis kuulin jo edellisellä kerralla :D), hän kaivoi esiin värikirjani.

Tässä välissä sananen tästä kirjahommasta. Kun maksaa 170 euroa värianalyysista, jossa luvataan tulevan mukana värikirja ja opastus sen käyttöön, odottaa myös saavansa kunnon opuksen jossa neuvotaan meikki/vaate/korostus -ym. värit, eikö niin?
Ja mahdollisena lisänä sellainen pienempi kartta joka mahtuu mukaan laukkuun ostosmatkalle. Ja kun vielä erikseen sanotaan että se summa menee suurimmaksi osaksi materiaalikustannuksiin = kovaa pakettia odotellessa!
Noh, minun värikirjani näytti kuitenkin tältä:

Jäin hetkeksi odottamaan että entä se kirja? Sitten tajusin ettei mitään muuta ole tulossa, ja se hartaasti odotettu kirja oli siinä silmieni edessä.

Värikirjani oli kämmenelle mahtuva pieni vihkonen, josta sai käänneltyä eri värisiä lippuja esille (kuvassa näkyvissä se osa minkä sain kerralla esille). Kätevä ottaa mukaan ostoksille - käyttöohjeita vailla kuitenkin. Konsultin kanssa kävimme läpi kuinka mikäkin väri minulla toimii ja millaisia värejä kannattaa käyttää mihinkin.
Sain paperin ja kynän, joilla kirjoittaa ylös muistiinpanoja väreihin ja niiden käyttöön liittyen (edelleen, odotin sitä opusta jossa kaikki olisi jo valmiina..).
Lopuksi sain kysellä halutessani väreihin liittyviä kysymyksiä.
Pohdin muun muassa kaverini häihin ostettavan mekon väriä ja hiusten värjäystä (joka ei kuulemma mene samalla lailla - mutta entä jos ne värit ottaa tästä värihyrrästä?) ja tuskailin mustaa, joka hyrrästäni puuttuu kokonaan.

--

Tässä hieman muistiinpanoja hyrrän käytöstä:
- Ensin katsoimme hyrrästä perusvärit jokaiselta värialueelta (siniset, violetit, punaiset jne.) Nämä värit ovat rauhallisen sävyisiä ja sopivat käytettäviksi isoina pintoina. Myös pitkäaikaiset hankinnat kannattaa tehdä näiden värien perusteella, sillä ne ovat ajattomia. Esimerkiksi hiilenharmaa - jakkupuvut, takit.

- Seuraavaksi katsoimme hyrrän kirkkaimmat värit. Ne sopivat parhaiten jokapäiväiseen käyttöön, esim. toppeihin sekä juhla- ja edustuskäyttöön, juhlapukuihin sekä koruihin.

- Jokaisella ihmisellä on myös tietyt värit, jotka korostavat hyvin ihoa, hiuksia ja silmiä. Näitä kutsutaan aksenttiväreiksi. Ne ovat yksilöllisiä ja määräytyvät em. asioiden värien perusteella.
Minulla on siniharmaat silmät, joiden korostusväriksi valikoitui vaalea sitruunankeltainen (hyrrässä ylävasemmalla). Ihon korostusväri oli vihreä ja hiusten (luonnostaan tummanruskeat) kylmä violetti.
Näitä värejä on tarkoitus käyttää vähän kerrallaan eräänlaisena "mausteena". Minulla esimerkiksi silmämeikkiin ripaus keltaista tai hiuksiin violetti hiuskoru.
Aksenttivärejä käytetään erityisen paljon kesävaatetuksessa kuten bikineissä. Vihreä väri bikineissä korostaa hyvin ruskettunutta ihoa ja keltainen saa siniset silmät säihkymään.

--

Innostuin sitten tapaamisen loppupuolella kysymään, josko kampaamopuolen tytöt osaisi leitata minulle uuden mallin ja laittaa jotain väriä niin, että kokonaisuus sopii minulle.
Sovimme ajan jo seuraavaksi päiväksi, jolloin myös saavuin paikalle hyvissä ajoin.
Olin jo edellisenä päivänä puhunut että haluaisin takaa lyhyen ja edestä pitkän kampauksen, ja kampaaja leikkasikin sen hieman ylipitkäksi bob-tyyliseksi kuontaloksi jota on takaa reippaasti kerrostettu. Lisänä vielä tummanruskea väri levein punaisin raidoin - heihei rahat, hei uusi tukka.
Ja olikin se tosi nätti, tykästyin kovasti. Tammikuun puolella käyn värjäyttämässä vielä punaiset uudelleen että ovat kirkkaat kaverin hääpäivänä :)

Lopputulos oli jotakuinkin tällainen, hieman pidempi vain.Otsatukkakin on täyspitkä, ei siis ole tuollaista vinoon leikattua otsista :)

Miksi bob? Pitkään epäröin ja pitkään tätä leikkausta halusin - mutta kun pitkät hiukset on niin kivat!
Tulin sitten eräänä päivänä peiliin katsoessani tulokseen, että leikattavahan se on, kun hiuksia ei voi pitää töissä auki eikä oikein milloin muulloinkaan kun ne ovat niin sähköiset. Kun hiukset on päivästä toiseen kiinni, ne on turhat.


Vielä hieman joululahjapölinää näin lopuksi :)
Sain muutaman paketin, mutta laatu todellakin korvasi määrän; sain kaikkea tosi hyödyllistä omaa kämppää ajatellen!

Kuva:

Virkattu matto; kummitädiltä. Matossa kiinni olevassa joulukortissa lukee että jos minulla ei ole käyttöä, voin antaa sen siskoille. Vai ei käyttöä? Olen himoinnut tällaista jo pitkään mutta en ole itse saanut aikaiseksi tehdä! Maton halkaisija on noin metri.
Pitkävartiset villasukat; mummolta. Kuvaushetkellä ovat ehtineet jo olla vuorokauden käytössä.
Ihana Novita Aino -vadelma-aiheinen yöpaituli. En yleensä välitä yöpaidoista - varsinkaan näistä pitkistä, mutta kuvio, nam! Tämä jää omaan kaappiin.
6 kappaletta kartio juomalaseja, tummanharmaita. Näitä toivoinkin isältä :)
Teema -tarjoilusetti. Väri meni nappiin, samoin malli. Näitäkin tuli liikkeessä katseltua sillä silmällä ja mukavaa että ne joululahjaksi sain.
Ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä; Razerin Imperator Battlefield 3 collectors edition -pelihiiri!
Tätä en ole vielä edes raaskinut avata paketistaan, on sen verran hieno paketti. Kukapas muukaan sen osti kuin ystäväni, joka ei yhtään tykkää nykyisestä hiirestäni pelikäytössä :D
Ja kuka tietää, ehkä minäkin pääsen uuteen ulottuvuuteen uuden hiireni kanssa Fallout 3:sta pelatessani..ehkäpä.

Viimeistä työviikkoa viedään!
Toivotaan että se tyylianalyysikin saatais pian käytyä :)
(Tyylikirjaa kauhulla odotellessa..)

Joulunaikaa & käsitöitä

Vuosi on mennyt taas luvattoman nopeasti. Varsinkin kulunut syksy on mennyt kuin siivillä töiden ja muun puuhan parissa. Vajaan kahden viikon päästä on jo joulu!
Joululahjat olen jo saanut ostettua ja paketoitua, viimeistä oikeastaan viedään (kaulaliina, joka valmistuu näinä päivinä). Onnistuin hyvin löytämään kaikille omannäköisensä joululahjat, ja mukavaa oli, ettei rahan kanssa ollut puutetta niitä hankkiessa. Ei siis tarvinnut tyytyä niihin iänikuisiin suklaarasioihin!
Se huono puoli tässä jatkuvassa rahavirrassa on, että meinaa tottua liian hyvälle, ei kaupastakaan lähde enää mukaan se kaikista halvin jauheliha. Saa nähdä miten tämä tuhlari sopeutuu taas köyhään opiskelijaelämään kunhan sen aika koittaa.. :)

Tässä eräs joululahjoista, jonka tein kaverini siskontytölle. Kaverini nimesi sen heti Taunoksi ja viikon ajan olenkin kuullut erilaisia Jani ja Tauno -tarinoita siitä, mitä kaikkea heille onkaan tapahtunut sillä välin kun olen ollut töissä. Äärimmäisen intensiivisen katseen ja sopivan painostavien jännitystaukojen kera kerrottuna tietenkin.

Ihanaa että vihdoin ja viimein lumikin satoi maahan! Sen kunniaksi pesin mattoni hangessa muun siivouksen yhteydessä. Räsymatot hankeen vaan ja lunta harjalla päälle, jynssäys molemmilta puolilta ja sitten tamppaus, jonka jälkeen hetken tuuletus pakkasessa ja saunan puolelle kuivahtamaan yöksi.
Tulipahan muuten raikkaat matot! ;)

Lintulaudankin ripustin koivuun makuuhuoneen ikkunan edustalle eräänä iltana, ja aamulla heräsin ropinaan ikkunalaudalla. Kun raotin kaihtimia, suuri parvi varpusia pyrähti lentoon ikkunalaudalta ja sen edustalta, saapuen pian uudelleen rapistelemaan sinne.
Lintulaudalla ehti ensimmäisenä aamuna vierailla useampi talitintti, muutamia hömötiaisia ja sinitiaisia sekä parvi varpusia. Suunnittelin hakevani jouluksi kauralyhteen ja hieman maapähkinärouhetta, olisi kiva jos naapuruston punatulkutkin innostuisivat vierailemaan meidänkin pihamaalla maapähkinöiden toivossa :)